HAMUR KESME TARTMA MAKİNESİ

Hamur Kesme tartma makinası seri üretim yapan işletmelere hamur işlemede çok büyük yardımı olup kesme tamburu ve emiş pistonu sayesinde hamuru sıkıştırmadan ve yıpratmadan istenilen gramajda el ile keser gibi kesmektedir. Kesme esnasında yağlama sistemi bütün yüzeyleri gıdaya uyumlu yağ ile otomatik olarak yağlamaktadır, böylece makinenin daha uzun ömürlü olması sağlanır. Hamur kesme sistemini temizleme gereği yoktur. Gramaj ayarlaması manuel ya da otomatik olarak tuşlar aracılığıyla da yapılabilir ayrıca adet sayacı sayesinde otomatik değer verilip istenilen değere makine ulaştığında otomatikman durur. Bunun yanı sıra hız kontörlü de isteğe bağlı olarak takılmaktadır. Geliştirilmiş filtre sistemi ile yağın içerisine kaçan un, hamur benzeri maddeler piston ve tambura ulaşmalarını engellemektedir böylece makinanın ömrü daha da uzamış ve ekmekçinin üretimi aksamamaktadır. Tekerleri sayesinde kolayca hareket ettirilebilmektedir. Hamur hunisi ve dış kapaklar paslanmaz çelikten imal edilmiştir.